maandag 2 september 2013

Mediterraanse tonijnsalade

Tonijnsalade vind je op verschillende manieren: met mayonaise, met cocktailsaus, pikant,...
Deze is eentje met crunch en vooral zelfgemaakt.

Mediterraans wilt zeggen olijven, kappers, tomaten,...

Hier volgen de ingrediënten:
Tonijn in eigen nat
Olijven
Kappers
Gekookte eieren
Cherrytomaten
Mayonaise
Yoghurt
Basilicum
Cayennepeper en zout

Snijd de olijven, kappers en eieren fijn. Voeg de tonijn toe en meng er de mayonaise en yoghurt onder. Kruid af met cayennepeper en zout naar smaak. Heb je het liever niet pikant, vervang de cayennepeper dan door gewone peper. Voor je het serveert mogen de fijngesneden cherrytomaatjes en basilicum erbij.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten